Elkészítési idő: 20 perc

Ebéd vagy vacsora mindössze négy hozzávalóból. Ez egy gyors, finom és laktató alaprecept, amit kedvünk, vagy a hűtőnk tartalma szerint variálhatunk. Rakhatunk hozzá például csirkemellet, főtt tojást, vagy akár borsót, kukoricát. Csak a fantáziánk szabhat határt!

Sonkás-sajtos tészta sütőben sütve

Hozzávalók (2 személyre):

20 dkg tészta (penne, szarvacska, szélesmesélt vagy bármi más)

4 evőkanál tejföl

10 dkg sonka

15 dkg sajt

1. A sütőt előmelegítjük 200°-ra.

2. A tésztát sós, forrásban lévő vízbe dobjuk, majd 7-8 perc múlva leszűrjük.

3. A sonkát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük. (Még finomabb, ha többféle sajtot használunk)

4. A leszűrt tésztát hőálló tálba tesszük (pl. jénai tál) és összekeverjük a tejföllel, a sonkával, a sajt felével és egy csipet sóval. 

5. A maradék sajtot a tetejére szórjuk és a sütőben körülbelül 10 perc alatt megpirítjuk.