Elkészítési idő: 10 perc

Ha a hot dogra gondolok, az olcsó virsli-kechup-mustár hármas jut eszembe, ami egy buli után életmentő tud lenni, de azon kívül szinte sosem eszem. Aztán valamelyik nap öcsémmel egy filmet néztünk, amiben történetesen hot dogot ettek és mi is megkívántuk. Így jutott eszembe, hogy miért ne lehetne egy kicsit feldobni a klasszikus változatot. 

Hot dog lilahagymalekvárral és paradicsommal

Hozzávalók (2 hot doghoz):

2 db frankfurti virsli

2 db egyenes kifli

1 kisebb paradicsom

reszelt sajt

1 kisebb lilahagyma

1 ek cukor

a kedvenc szószunk (kechup/mustar/majonéz/chili szósz/BBQ szósz...)

1. A lilahagymát vágjuk ketté, majd szeleteljük fel vékony csíkokra.

2. Egy serpenyőben hevítsünk egy evőkanálnyi olajat, dobjuk bele a felszeletelt hagymát, sózzuk és közepes lángon kevergetve pirítsuk, amíg a hagyma össze nem esik, és szép barna színt nem kap.

3. Ekkor adjuk hozzá a cukrot és még kb. fél percig süssük, amíg a cukor fel nem olvad.

4. A kiflit vágjuk be, nyissuk szét és a kenyérpirító tetején vagy serpenyőben pirítsuk meg a belső felét.

5. A virslit ferdén vagdossuk be és kevés olajon süssük meg minden oldalát.

6. Nyomjuk a kiflire a kedvenc szószunkat, tegyük rá a virslit, reszelt sajtot paradicsom karikát és lilahagymalekvárt, majd kb. 20 másodpercre tegyük az egészet mikróba.

Hot dog pirított hagymával és csemege uborkával

Hozzávalók (2 db hot doghoz):

2 db kifli

2 db frankfurti virsli

1 kis fej hagyma

1 evőkanál liszt

reszelt sajt

2 db csemegeuborka

kedvenc szószunk

1. A hagymát apróra vágjuk, összekeverjük a liszttel és kb. fél deciliter olajon barnára pirítjuk, majd papírtörlőre szedjük. Sózzuk.

2. A kiflit kettévágjuk és megpirítjuk.

3.. A virslit bevagdaljuk és serpenyőben minden oldalát megpirítjuk.

4. A csemegeuborkát  vékonyra szeleteljük.

5. Töltsük meg a kiflit a virslivel, az uborkával, reszelt sajttal, a hagymával, tegyünk rá kechupot és mustárt, 20 másodperc alatt melegítsük meg a mikróban.

Hot dog savanyúsággal

Hozzávalók (2 db hot doghoz):

2 db kifli

2 db frankfurti virsli

savanyúság

szósz

1. A kifli belső felét megpirítjuk.

2. A virslit bevagdaljuk és serpenyőben megsütjük

3. Megtöltjük a kiflit a virslivel, a savanyúsággal és meglocsoljuk kechuppal, mustárral.